Traiteur Nantes (44)

Ébanian Traiteur

Le Solfège Culinaire Saveurs D’ici & D’ailleurs

Un traiteur à Nantes pour toutes vos évènements en entreprise ou à domicile.

Vous êtes un particulier ? Vous cherchez un traiteur...

Entrez dans l’espace “Comme à la maison”.
Un chef pour organiser un repas, un mariage, un anniversaire, une fête, un apéritif ou juste pour découvrir des saveurs venues d’ailleurs.

Vous êtes une entreprise ? Besoin d'un traiteur à Nantes...

Entrez dans l’espace “En toute intimité au bureau”.
Un chef pour gérer vos repas dans les salons, vos cocktails, ou encore vos networkings.

STREET FOOD

Fresh & Delicious

Ailes de Poulet Marinées​

Ailes de Poulet Marinées​

Menu 8 pièces avec une boisson au choix.

Fried Fish & Frites

Fried Fish & Frites

Poisson pané frit et frites maison + boisson au choix.

Salade césar Ebanian Traiteur Nantes 44

Salade César

Laitue, œuf dur, bacon, poulet rôti, tomates, parmesan râpé, anchois et croûtons.

Choukouya d'agneau

Choukouya d'Agneau

Morceaux d'agneau cuits au feu de bois mariné aux épices africaines.

Choukouya de porc Ebanian traiteur Nantes 44

Choukouya de Porc

Morceaux de port cuits au feu de bois mariné aux épices africaines.

Choukouya de poulet

Choukouya de Poulet

Morceaux de poulet cuits au feu de bois mariné aux épices africaines.
Poulet entier.

Poulet braisé

Poulet Braisé

Poulet entier.

Poisson braisé

Poisson Braisé

Poisson cuit au barbecue et mariné aux épices africaines.
Garniture au choix.

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Menu Du Jour

Verrine signature
Riz Ébanian et son poisson mariné
Brioche abidjanaise perdue à la cannelle

Maïs, crevettes, cœur de palmiers, avocat et épices secrètes/ Riz cuit dans un bouillon de volaille, parfumé aux épices iraniennes et africaines/ Fine brioche abidjanaise perdue toastée.

Dîners et déjeuner à Thème

Pour réserver votre soirée, un simple coup de téléphone ou inscrivez vous sur la page Facebook

Déjeuners à thème

MARDI et JEUDI midi de 11h30 à 15h00

Diners à thème

VENDREDI et SAMEDI soir de 19h30 à 23h00