Traiteur Nantes (44)
Ébanian Traiteur
Le Solfège Culinaire Saveurs D’ici & D’ailleurs
Un traiteur à Nantes pour toutes vos évènements en entreprise ou à domicile.
Vous êtes un particulier ? Vous cherchez un traiteur...
Entrez dans l’espace “Comme à la maison”.
Un chef pour organiser un repas, un mariage, un anniversaire, une fête, un apéritif ou juste pour découvrir des saveurs venues d’ailleurs.
Vous êtes une entreprise ? Besoin d'un traiteur à Nantes...
Entrez dans l’espace “En toute intimité au bureau”.
Un chef pour gérer vos repas dans les salons, vos cocktails, ou encore vos networkings.
STREET FOOD
Fresh & Delicious

Ailes de Poulet Marinées
Menu 8 pièces avec une boisson au choix.

Fried Fish & Frites
Poisson pané frit et frites maison + boisson au choix.

Salade César
Laitue, œuf dur, bacon, poulet rôti, tomates, parmesan râpé, anchois et croûtons.

Choukouya d'Agneau
Morceaux d'agneau cuits au feu de bois mariné aux épices africaines.

Choukouya de Porc
Morceaux de port cuits au feu de bois mariné aux épices africaines.

Choukouya de Poulet
Morceaux de poulet cuits au feu de bois mariné aux épices africaines.
Poulet entier.

Poulet Braisé
Poulet entier.

Poisson Braisé
Poisson cuit au barbecue et mariné aux épices africaines.
Garniture au choix.
Voir tous les menus

Réveillon de Noël 2020 : Le menu traiteur
Réveillon de Noël 2020 avec Ebanian traiteur à Nantes . Nous vous proposons deux menus adaptés à tous pour une soirée de noël magique! Joyeux Noël à tous !
Menu Du Jour
Verrine signature
Riz Ébanian et son poisson mariné
Brioche abidjanaise perdue à la cannelle
Maïs, crevettes, cœur de palmiers, avocat et épices secrètes/ Riz cuit dans un bouillon de volaille, parfumé aux épices iraniennes et africaines/ Fine brioche abidjanaise perdue toastée.
Dîners et déjeuner à Thème
Pour réserver votre soirée, un simple coup de téléphone ou inscrivez vous sur la page Facebook
Déjeuners à thème
MARDI et JEUDI midi de 11h30 à 15h00
Diners à thème
VENDREDI et SAMEDI soir de 19h30 à 23h00